KOKOTXAS DE MERLUZA
Ingredientes
- 800 g. De kokotxas propre dl
- 4. huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- De 4 à 6 c. à soupe stock de poissons
- 1 gousse d'ail haché persil haché
Preparación
Le kokotxas la saison et mettre l'huile à feu de l'ail haché jusqu'à l'ail or-brun. Ajouter ensuite les kokotxas côté de la peau des et d'ajouter le vin blanc, peu à peu. Supprimez le pot et passer à la sauce interlinks. Alors passez à servir, ajouter le persil haché et donner une brève ébullition.
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Características
- Alimento base: Kokotxas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Toute l'année
- País: España
- Comunidad: País Vasco
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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