KOFTA A LA BARBACOA
Ingredientes
- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla rallada fino
- Zumo de 1 limón
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta y especias
Preparación
Mezclar los ingredientes y amasar muy bien. Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón, se puede colocar en molde y meter en horno.
Servir caliente, y adornar con berros y patatas fritas.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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