KOFTA AL VAPOR
Ingredientes
- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla picada fino
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta y especias
- Zumo de 1/2 limón
Preparación
Mezclar los ingrediente. Formar las albóndigas y colocar un un colador. Poner agua en un recipiente hasta la mitad, y colocar el colador encima, tapar bien. Calentar el agua hasta que la carne esté bien hecha.
Adornar con perejil y servir caliente.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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