KNEIDLAJ
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de puré de papas caliente
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de agua tibia o de consomé
- 1 taza de harina de matzá
Preparación
Batir ligeramente los huevos, agregar la papa caliente y los demás ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Enfriar por varias horas.
Formar bolitas 1/2 hora antes de servir y cocinar en agua con sal por 30 minutos. Escurrir y servir.
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Características
- Alimento base: Puré de papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Israel
- Comunidad:
- Típica de: Israel
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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