KIWI-SOL
Ingredientes
- 150 g. de kiwicha
- 1/2 k de naranjas
- 2 cucharadas de harina de chuño (harina de papa)
- 150 g de azúcar
- 1/4 de cucharadita de vainilla
Preparación
Lavar bien la kiwicha y hervirla en agua. En el momento en que esté hirviendo, agregar el jugo de naranja y el azúcar. Mover e ir agregando el chuño, hasta darle una consistencia ligeramente espesa.
Finalmente, agregarle unas gotas de esencia de vainilla y servir.
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Características
- Alimento base: Kiwicha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Es una bebida rica en proteinas, especial para los niños.
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