RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo de calabaza
• 3 tazas de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla finamente picada
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de sal gruesa
• 1 cuchara de azúcar
• 2 tazas de harina de maíz
• 150 g. de queso fresco

Preparación

Hervir la calabaza, previamente pelada, en las tres tazas de agua. Calentar el aceite y dorar la cebolla. Agregar la leche, la calabaza pisada o licuada, el azúcar, sal, la harina de maíz. Cocinar revolviendo continuamente durante 10 minutos. Agregar el queso cortado en pedacitos, y retirar del fuego.

• 2.24
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 51

Visitas: 962

Buscar Término