KEBABCHETA
Ingredientes
- 1 kg de carne picada (60 % de cerdo y 40 % de ternera),
- 2 cebollas,
- 1/2 cucharadita de comino
- Pimienta, sal.
Preparación
Sale la carne y deje reposar 1-2 horas en frío. Entonces mezcle con comino, pimienta, las cebollas finamente cortadas y un poco de agua.
Deje reposar por otras 2 horas. Amase y haga las croquetas. Sirva caliente.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 240 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Bulgaria
- Comunidad:
- Típica de: Bulgaria
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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