RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 parchitas
• 4 cucharadas rasas de azúcar
• 1 y 1/2 litro de agua

Preparación

Cocine las cáscaras de las parchitas y cuando estén blandas, espere a que se enfríen un poco y lícuelas con el azúcar y el agua de la cocción.

Enfrié en el refrigerador y sirva en copas.

Otras Alternativas: 1. Licue a baja velocidad la pulpa y semillas de las parchitas en un litro de agua, cuele y sirva frío.

A lo anterior agregue 8-10 fresas, y licue a gran velocidad, cuele y sirva frío.

A la alternativa Nº 2 agregue 3 copitas de cointrean (licor de naranja) y sirva en copas con hielo.

Al falso jugo de pera agréguele la pulpa de 4-5 duraznos y tendrá un nuevo sabor (adorne con hierbabuena).

Al falso jugo de pera agréguele diez hojas de menta, licue a alta velocidad y sirva con hielo.

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