JUDIAS VERDES CON GAMBAS
Ingredientes
- 800 g de judías verdes
- 200 g de gambas cocidas peladas
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- 1 cucharadita de harina
- Agua
Preparación
Cuece las judías verdes cortadas durante 30 minutos.
Dora el ajo con aceite y añade la harina rehogándola bien, añade 2 vasos del caldo de las judías, y agrega también las gambas cocidas y peladas.
Incorpora las vainas y deja cocer hasta que espese la salsa.
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Características
- Alimento base: Judías Verdes
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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