JUDIAS CON SALSA VERDE
Ingredientes
- 2,5 dl de judías de careta
- 1,5 dl de aceite
- 0,5 dl de vinagre
- 1 cebolla grande
- Perejil
- Sal
- Pimienta
Preparación
Se cuecen las judías y escurrimos en un colador.
Aparte picamos la cebolla muy pequeña y el perejil y se le junta el aceite y el vinagre.
Batimos todo muy bien y se riegan las judías con la salsa.
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Características
- Alimento base: Judias
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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