RECETAS Y COCINA


JUDÍAS VERDES CON GAMBAS Y PURE DE PATATAS

Ingredientes

  • 750grs.de judias verdes
  • 350grs.gambas
  • 1 caja de pure de patatas
  • ajos tiernos
  • aceite de oliva
  • sal
  • queso rallado

Preparación

Hervir las judias con agua y sal.

Freimos un poco los ajos tiernos en aceite sin que se quemen, acontinuacion achamos las gambas peladas y las refreimos un poco.

Una vez cocidas las judias las pasamos a la sarten del refrito dandoles unas vueltas para mezclar bien con las gambas y los ajos.

Se colocan en una fuente de horno; se elabora el pure segun instrucciones del envase y se coloca encima de las judias extendido cubriendolo todo. gratinar en el horno con queso rallado.

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Características

  • Alimento base: Judías Verdes
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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