RECETAS Y COCINA


JUDÍAS SECAS CON BACALAO

Ingredientes

  • 300grs bacalao deshilachado
  • 500grs judias secas
  • 1 lata de atun con aceite
  • 150 grs de aceitunas negras
  • 1 tomate grande verde de ensalada
  • 1 cebolla tierna

Preparación

Dentro de un bol de ensaladas se ponen las judias secas.se le añade el atun y se mezcla.cogemos el bacalao bien deshilachado en trozos pequeños y lo

mezclamos dentro del bol.

Cortaremos el tomate en trocitos pequeños de forma de dados y lo agregamos en el bol podemos esperar a mezclar hasta que esten todos los ingredientes,cotamos la cebolla a la juliana muy fina y lo agregamos.

Mezclamos los ingedientes para que todo quede bien repartido y agregamos las aceitunas mejor si son sin hueso. punto final se puede hacer una vinageta ,o aliñarlo con aceite.

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Características

  • Alimento base: Judías Verdes
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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