RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 jitomates rojos, maduros, de tamaño mediano
• 6 dientes de ajo muy picados
• 6 cucharaditas de perejil finamente picado
• 12 cucharaditas de pan molido
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal

Preparación

Caliente el horno previamente a 200*C (390*F).

Mezcle en un tazon el ajo,el perejil, la sal, el pan molido y el aceite.

Lave perfectamente los jitomates.

Corte cada uno en dos mitades iguales y quiteles las semillas con una cucharita.

Cubra cada mitad con la pasta de pan molido.

Métalos al horno por 20 minutos.

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