JASHA MAROO
Ingredientes
- 1 pollo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo (picado)
- 1 cebolla (cortada)
- 1 tomate (picado)
- 3 pimientos verdes (cortados en trozos pequeños)
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Corte el pollo en trozos muy pequeños del tamaño de guisantes
Coloque en una cacerola y añada agua y 2 cucharadas de aceite y lleve a ebullición.
Añada, sal de ajo y jengibre al gusto.
Baje un poco el fuego y deje hervir otros 5 - 10 minutos removiendo ocasionalmente.
El plato debe tener un poco de líquido cuando haya terminado. Adorne con cilantro.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Bután
- Comunidad:
- Típica de: Bután
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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