JAMÓN SERRANO CON HIGOS
Ingredientes
- 8 higos frescos
- 8 lonchas finas de jamón serrano
- Pimienta negra del molinillo,
- Semillas de cilantro recién molidas.
Preparación
Pelar los higos con cuidado y cortarlos por la mitad a lo largo.
Enrollar en forma de cucurucho el jamón. Reservar las 8 mejores mitades de higos y metes las demás en los cucuruchos de jamón.
Colocar los cucuruchos y las mitades de higos reservadas boca arriba, en una fuente de servicio o platos individuales.
Refrigerar hasta el momento de servir y servir con el molinillo de la pimienta negra y semillas de cilantro molidas.
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Características
- Alimento base: Jamón serrano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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