IRICHA DE REPOLLO(GUISO DE REPOLLO)
Ingredientes
- 1 repollo
- 1 o 2zanahoria
- 1 cebolla grande
- 1/2 kg de carne molida
- Sal
- Es un guiso de Okinawa
Preparación
cortar la cebolla en trocitos pequenos y freír hasta que este cristalina, agregar la zanahoria cortada en tiritas muy finitas, agregar ahora la carne molida mezclar hasta su cocción, salar a gusto, ya esta.
Ahora agregar el repollo cortado lo más finito que pueda(muy finito) mezclar y tapar hasta que largue su agua, semicocido, servir.
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Características
- Alimento base: Repollo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Japón
- Comunidad:
- Típica de: Japón
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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