RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 gr. de Nueces
• 250 gr. de zúcar
• 1'5 lit. de leche
• 1/2 canela palo
• 1/2 l. de agua

Preparación

Escaldar las nueces para facilitar su pelado.

Pelarlas muy bien picar fino y aplastar con el rodillo por encima (tiene que quedar como una pasta).

Poner las nueces con parte de la leche y canela al fuego.

Dejar que vaya hirviendo e ir añadiendo leche según evapore.

Cuando esté casi hecho añadir el azúcar.

• 3.24
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 38

Presentación

Se pone la parte correspondiente a una ración en un bol pequeño de ensalda sobre plato de postre pequeño.

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