HUEVO CON CHORIZO Y CHILE SERRANO
Ingredientes
- Chorizo (opcional)
- Chile serrano
- Tomatito de bota
- Huevos
- Manteca de puerco
- Sal al gusto
Preparación
Se cuece el chile y tomatito y se muelen.
En un sartén se fríe el chorizo en bastante manteca y se le agrega salsa.
Uno a uno se agregan los huevos sin dejar de revorlver hasta que cueza.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Bustamante
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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