RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 salchichas tipo Hot-dog
• 3 papas grandes blancas
• 4 huevos
• Sal
• Pimienta
• Aceite

Preparación

Cortar las salchichas en rebanadas, pelar las papas y cortar en cuadraditos.

Remojar las papas en agua fría, luego secar bien y escurrirlas después de fritas en aceite bien caliente. Mezclar en un tazón los huevos y añadir la sal y pimienta.

Calentar en una sartén 2 cucharadas de aceite, incorporar las salchichas, luego las papas, huevos y revolver bien hasta que cuajen ligeramente.

Se sirven en seguida con arroz, etc.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 40

Visitas: 299

Buscar Término

Comparte