HUEVOS TIRADOS
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharadas de frijoles negros refritos
- Sal al gusto
- 4 cucharadas de aceite de maíz
Preparación
Se baten los huevos para omelette, se les añaden los frijoles refritos y sal al gusto.
En una sartén con teflón se pone a calentar el aceite y se hace una omelette.
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Presentación
Se sirven acompañados con totopos y chiles jalapeños en escabeche.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Veracruz
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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