RECETAS Y COCINA


HUEVOS RELLENOS

Ingredientes

  • 2 huevos por persona
  • 1 lata de bonito en aceite
  • Mayonesa

Preparación

Cocer los huevos hasta que queden duros. Dejar enfriar. Cuando estén fríos partirlos por la mitad y retirar la yema.

Mezclar en un bol la yema junto con el bonito escurrido, la mayonesa. Triturar con la batidora.

Rellenar los huevos con el preparado y meterlo en el frigorífico hasta que esté frío.

Servir acompañado de ensalada fresca.

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Características

  • Alimento base: Huevo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Murcia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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