HUEVOS RELLENOS
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 lata de atún para conservas
- Espárragos
- 1 o 2 tomates pequeños
- 80 grs. De mantequilla
- Aceitunas negras
- Sal y pimienta
Preparación
Cocer los espárragos y los huevos. Después de 10 minutos, enfriar los huevos en agua corriente fría y cortarlas por la mitad.
Preparar el relleno con las yemas, la mantequilla y el atún, rellenar los huevos, y colocar los espárragos por encima. Decorar con aceitunas y los tomates troceados.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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