RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 huevos
• 100 gr de queso para rallar
• 6 cucharadas de smetana
• sal

Preparación

Separar las yemas y las claras, teniendo cuidado de no estropear las yemas. Batir las claras añadir sal al gusto y volver a batir. Echarla en una sartén con un poco de aceite.

Cubrir con queso rayado. Hacer 4 agujeros y en cada uno de ellos poner cada yema con cuidado. Añadir sal al gusto. Echar la smetana con cuidado alrededor de las yemas y cubrir el resto de queso.

Colocarlo en el horno durante 7 minutos.

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