RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 4 huevos
• · 4 patatas
• · 4 pimientos verdes
• · aceite
• · sal

Preparación

Lavar y picar los pimientos en aros, freír en una sartén con aceite, una vez hechos reservar en un plato. A continuación pelar las patatas y trocearlas de forma clásica, freír en el mismo aceite de los pimientos, retirarlas y sazonar.

Disponer las patatas en una fuente, los pimientos encima de estas.

Por último freír los huevos en abundante aceite (se puede aprovechar el mismo), retirarlos y colocarlos encima de los pimientos, sazonar y servir caliente.

• 2.86
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 28

Visitas: 95

Buscar Término