HUEVOS EMPANADOS
Ingredientes
- 4 Huevos
- 1/4 de jamón serrano
- 1 cebolla
- Perejíl
- Aceite de Oliva
- Pan rallado
Preparación
Cocinar las claras.
Hacer un sofrito con el jamón, las yemas, la cebolla bien picada y un poco de perejíl. Mezclar bien
Una vez que estén listas las claras, rebozar en pan rallado.
Rellenar con la mezcla y freír suavemente.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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