HUEVOS COCOTTE CON QUESO
Ingredientes
- Mantequilla
- 8 huevos jumbo
- 12 cucharadas de crema de leche
- 8 cucharadas de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Unte con mantequilla 8 moldes refractarios pequeños.
En cada uno coloque un huevo crudo, sazone con sal y pimienta al gusto.
Rocíe cada huevo con 1 cucharada de crema de leche y 1 cucharada de queso parmesano y luego vuelva a bañar con crema de leche.
Coloque al baño de maría en horno precalentado a 350°, durante 10 minutos aproximadamente.
Sirva acompañado de pan de corteza dura.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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