RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 quesos tipo cremoso
• 1 trozo de puerro
• 1 trozo de calabacín
• 3 judías verdes
• 1 zanahoria pequeña
• 1 papa pequeña
• 1 huevo
• Aceite de oliva
• Un pellizco de sal

Preparación

Se cuecen las verduras y el huevo. Cuando están cocidas las verduras se ponen en el recipiente de la batidora y se bate junto con los quesos.

A continuación se ralla el huevo y se le espolvorea por encima. El aceite y la sal son opcionales.

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