HUEVOS A LA FLORENTINA CON ESPINACAS
Ingredientes
- 1 1/2 de espinacas
- 12 huevos
- Sal
- Pimienta
Preparación
Lavar y poner las espinacas a cocer cinco minutos en agua salada. Escurrirlas bien.
Poner en el fondo de una fuente de horno tres cuacharadas de mantequilla, echar encima las espinacas y distribuir sobre ellas unos pedacitos de mantequilla.
Cascar los huevos sobre ellas y meter al horno hasta que estén en su punto (entre seis a diez minutos).
Sazonar con sal y pimienta y servir calientes
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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