HUEVOS A LA FLORENTINA
Ingredientes
- Huevos Pochés o Mollets
- Mantequilla
- 250 gr. de Espinacas
- Salsa Bechamel
- Queso rayado
Preparación
Hervir en agua salada, escurrir y trinchar, las espinacas.
Saltearlas con mantequilla en mantequilla.
En una fuente, hacer un lecho con las espinacas colocar los huevos y napar con salsa bechamel, espolvorear con queso rallado, rociar con mantequilla fundida y gratinar.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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