HUEVOS A LA FLORENTINA
Ingredientes
- Bechamel
- Espinacas
- Huevos
- Nata
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cocer (mejor al vapor) las espinacas enteras. Escurrir el agua y mantener calientes. Calentar la bechamel con la nata. Escalfar los huevos en agua.
Colocar las espinacas en una fuente, poner los huevos encima y cubrir con la bechamel.
Votos Totales: 43
Presentación
Servir caliente. Se puede servir individualmente sobre tostadas de pan de molde a razón de un huevo por persona
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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