HUEVOS A LA DIABLA
Ingredientes
- 1 huevo duro
- 1/4 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 pizca de sal
Preparación
Retirar el cascarón al huevo, partirlo a la mitad en forma alargada y quitar la yema.
Mezclar la yema con la salsa inglesa, la mostaza, la mayonesa y la sal; refrigerar para que se espese y se pueda manejar.
Acomodar la yema sobre la clara, dándole forma de bolita.
Decorar con perejil chino.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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