HUEVOS A LA CAZUELA
Ingredientes
- 4 huevos
- 200 gr de panceta
- 200 gr de chorizo colorido
- 100 gr de queso
- 200 gr de jamón crudo
- 1/4 de litro de salsa de tomate
- 1 pimiento
- 1 zapallito
- 1/2 berenjena
- Champiñones
- Ají picante
- Aceite y sal
Preparación
Rehoga en una sartén con aceite las verduras y los champiñones picados.
Sazona, y cuando esté bien dorado añade la panceta y el chorizo cortados en daditos.
Continúa rehogando y cubre con la salsa de tomate.
Encima casaca los huevos, sazona y pon el queso.
Condimenta con ají picado triturado y hornea a 180º.
En cuanto se cuajen los huevos, está listo para servir.
Votos Totales: 69
Visitas: 986
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Huevos fritos con jamón al microondas
- Huevos florentina
- Revuelto de huevos y gambas
- Picadillo con huevos fritos
- Huevos al plato con chorizo
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
