RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 espárragos, una lata
• 10 huevos
• 250 cc. de leche
• 1 taza de salsa de tomate frito
• 1 seso de ternera

Preparación

En un molde de cristal para horno y untado de mantequilla se colocan los sesos una vez limpios ( lavados bajo el grifo de agua fría para quitarles la telilla) encima se colocan los huevos duros, los espárragos y la salsa de tomate.

Por último, se baten 2 huevos con la leche se pone sobre todo lo demás y se espolvorea con pan rallado.

Se mete al horno a 180 grados centígrados y se deja durante 20 minutos.

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