RECETAS Y COCINA


HUEVOS AL ROQUEFORT

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 70gr de queso roquefort
  • 2 cucharaditas de salsa ketchup
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharadita de páprika dulce
  • Sal
  • Pimienta
  • Morrones

Preparación

Cocinar 13 minutos los huevos en agua hirviendo con sal.

Pelarlos y una vez fríos, cortarlos por la mitad a lo largo.

Extraerles las yemas, pisarlas con el queso.

Agregarles la salsa ketchup, la crema de leche, la páprika, la sal y la pimienta.

Rellenar las mitades de huevos y adornar con tiritas de morrones.

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Características

  • Alimento base: Huevo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Argentina
  • Comunidad:
  • Típica de: Argentina
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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