HUEVOS AL RELOJ
Ingredientes
- huevo, 6 al gusto
- puré de patata, 500 gramos
- tomate frito, 1 taza
- jamón serrano, 2 lonchas
- pimiento morrón, 2 unidades
Preparación
Colocar los huevos en una fuente redonda y agregarles un poco de agua caliente.
Cubrir con un plato y llevar al microondas.
Conectar la máxima potencia durante 1 minuto.
Dar vuelta a los huevos y cocinar 1 1/2-2 minutos más.
Dejar reposar unos minutos, pelar y cortar por la mitad.
Cubrir el fondo de una fuente redonda con el tomates.
Reservar el jamón necesario para formar el reloj y disponer el resto sobre el tomate.
Sobre él, verter el puré de patatas.
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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