RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 huevos
• 4 lonchas de jamón cocido, bacon o sobrasada
• 50 gr. de queso rallado
• 10 cucharadas de crema de leche
• Mantequilla
• Pimienta
• 1/2 pastilla de Avecrem pollo

Preparación

Precalentar el horno. Engrasar con la mantequilla las terrinas individuales y distribuir en ellas media loncha de jamón cocido cortado en tiritas.

Sobre ellas verter el huevo. Añadir un poco de pimienta, el Avecren desmenuzado y cubrir la yema con el resto del jamón.

Encima de cada yema poner dos cucharadas de crema de leche y espolvorear con queso rallado.

Meter en el horno durante 15 minutos a 200ºC hasta que las claras estén cuajadas.

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