HUEVOS AL PLATO A LA PORTUGUESA
Ingredientes
- 4 Huevos
- Aceite de oliva
- 2 Tomates maduros
- Perejil
- Ajo
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cortar los tomates por la mitad, retirar las semillas y picarlos, en una sartén con un poco de aceite, freírlos durante 10 minutos, salpimentar, espolvorear con perejil y ajo.
Poner el tomate frito en una fuente, cascar encima los huevos y hornear.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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