RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Vaso agua
• Aceite frito y frío
• 6 Huevo
• 1 Pizca sal
• Levadura (una nuez)
• Harina
• Embutido para rellenar

Preparación

En un recipiente se mezcla agua, aceite y una pizca de sal. Se deshace la levadura y se le echan los huevos batidos. Se mueve todo bien con la mano hasta que esté bien mezclado y a continuación se le añade la harina poco a poco hasta que esté blanda y no se pegue a las manos.

Una vez hecho esto se parte la masa a la mitad y se extiende con un rodillo hasta que quede fina.

Se rellena de embutido y se le pone la otra tapa encima haciéndole un borde. Se deja reposar unos 20 minutos.

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