HOGAO
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tallos de cebolla larga picada
- 3 tomates pelados y picados
- Achiote al gusto
- Sal al gusto
Preparación
Calentar el aceite y sofreír la cebolla.
Cuando esté transparente, añadir los tomates y freír hasta que estén bien cocinados.
Sazonar, agregar el achiote y cocinar unos minutos más.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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