RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 corazones de hinojos chicos
• 4 cdas aceite oliva
• 2 cdas pasas de uvas remojadas
• 1 vaso vino blanco
• 2 dientes ajo sin pelar
• Sal, pimienta

Preparación

Partir al medio los hinojos y hervirlos.

Poner aceite en una sartén y dorar levemente los hinojos junto con los dientes de ajo. Salpimentar.

Agregar el vino y llevar a ebullición.

Añadir las pasas, bajar el fuego y cocinar hasta que el hinojo esté tierno.

Se puede servir como entrada o como guarnición de pescados.

• 2.79
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 52

Visitas: 59

Buscar Término

Comparte