HÍGADO CON SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- 1/2 kg filetes de hígado
- Zumo de 1 limón
- 1 vaso de salsa de tomate
- 1 cebolla
- 1 cucharada de vinagre
- Ajo machacado
- Sal
- Pimienta
Preparación
Mezclar los filetes con zumo de cebolla, limón, sal y pimientar, dejar 1/2 hora. Rehogar el ajo en 3 cucharadas de aceite, añadir tomate y dejar cocer a fuego lento, incorporar vinagre.
Echar los filetes de hígado con 1/2 vaso de agua y dejar cocer 1/4 hora.
Votos Totales: 80
Visitas: 870
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Cerdo en salsa agridulce (3)
- Cevapcici (1)
- Cazuela de cordero con verduras de invierno
- Chancho adobado estilo perú
- Charquican (3)
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
