HERVIDO VALENCIANO
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 2 manojos de acelgas
- 4 cebollas medianas
- 1 Kg. de judías verdes
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Preparación
Poner una cazuela con agua a hervir. Añadir unos 2 dl de aceite, sal y las verduras y cocer alrededor de 50 minutos. Escurrirlas y servir calientes.
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Presentación
Servir en plato sopero con aliño de aceite, vinagre y sal.
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Características
- Alimento base: Judía verde
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Comunidad Valenciana
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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