RECETAS Y COCINA


HELADO FLAMEADO

Ingredientes

  • 1 barra pequeña de helado
  • 16 bizcochos alargados
  • 4 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 2 copitas de ron

Preparación

Prepara un almíbar con 1/4 l de agua, la mitad del azúcar y una copita de ron.

Baña los bizcochos en el almíbar y pon la mitad, uno al lado del otro, en una bandeja alargada.

Coloca encima el helado y cubre con el resto de los bizcochos.

Monta las claras a punto de nieve fuerte, con el resto del azúcar.

Cubre todo el helado, y gratina unos minutos a horno muy fuerte.

Sirve inmediatamente, flameado con una copita de ron.

Votos Totales: 40

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Características

  • Alimento base: Helado
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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