HELADO DE YOGHURT CON LIMÓN
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de yoghurt natural bien frío
- 3 sobres (1 1/2 cda) de endulzante artificial
- 3 limones
Preparación
Raspa la cáscara de los limones y reserva la ralladura; exprímelos para lograr 3 cucharadas de jugo;cuélalo.
En un tazón bate el yoghurt con el endulzante, el jugo y la ralladura de limón.
Vierte en un recipiente de aluminio o acero inoxidable, cubre con plástico autoadherible y congela durante 2 horas.
Saca el molde y bate nuevamente hasta obtener una crema suave; cubre y congela nuevamente hasta que esté firme.
Sirve las porciones de helado y decora con tiras de cáscara de limon.
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Características
- Alimento base: Yogur
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Si no cuentas con un recipiente de aluminio, utiliza uno de plástico previamente congelado.
Si el helado se congela demasiado, ponlo en el refrigerador 30 minutos antes de servir, para que se suavice.
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