HELADO DE NATA
Ingredientes
- 1 l de nata líquida
- 2 dl de leche
- 150 g de azúcar
- 1 clara de huevo
Preparación
Calentar la leche y deshacer en ella el azúcar.
Dejar que se enfríe, mientras tanto batir la nata líquida con la batidora, para batirla deberá estar muy fría.
Mezclar la nata con la leche azucarada. Batir la clara de huevo a punto de nieve e incorporarla a la nata.
Mezclar suavemente y meterla en el congelador hasta que esté listo el helado.
La nata combina muy bien con todos los sabores.
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Características
- Alimento base: Nata
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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