RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de jugo de mandarina
• 4 tazas de crema de leche
• 1 tazas de azúcar

Preparación

Verter el jugo de mandarina en la licuadora y añadir, poco a poco para que no se corte, sin dejar de batir la crema de leche.

A continuación, añadir el azúcar y batir durante cinco minutos más para que tome una consistencia cremosa.

Seguidamente, verter en un recipiente e introducir en el congelador durante una hora.

Retirar del congelador, licuar otra vez y poner en el congelador de nuevo hasta que esté bien solidificado.

Servir en copas de helado y adornar al gusto.

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