RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 porciones de helado de vainilla
• 1 bote pequeño leche condensada
• 1 vaso de whisky
• 1 cucharadita de nescafé
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 yema de huevo

Preparación

Mezclamos la leche condensada con la yema de huevo, el vaso de whisky, el café soluble, una cucharada de cacao y medio vaso de agua.

Batimos todo hasta que obtengamos una crema uniforme y muy fina.

Metemos en el refrigerador en el mismo recipiente donde la has elaborado y dejamos enfriar durante 2 ó 3 horas, servimos muy fría en varias copas y colocamos en el centro una porción de helado de vainilla encima de la crema.

Coronamos la bola de helado con unos barquillos.

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