HELADO DE FRUTILLAS
Ingredientes
- œ kg. de frutillas cortadas
- 1 paquete de agar-agar sin sabor.
- 1 taza (de té) de azúcar o miel.
- 2 tazas (de té) de agua.
Preparación
Cocinar ligeramente la fruta con las 2 tazas de agua.
Batir todo en la licuadora con el azúcar y el agar-agar previamente disuelto en un poco de agua fría.
Colocar el batido en un molde humedecido y llevar al congelador hasta que quede firme.
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Características
- Alimento base: Fruta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: Si
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