RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 270 ml de helado de fresa
• 100 g de fresones
• 300 ml de cava
• Sacarina
• Menta fresca

Preparación

Limpia los fresones y córtalos a dados pequeños. Limpia las ramas de menta sin romperlas.

Pon los fresones cortados en un bol con unas gotas de sacarina (puede ser líquida o en polvo) y añade la menta fresca.

Déjalo macerar en la nevera durante 2 horas.

En el momento de servir, saca los fresones que tienes macerando en la nevera y retira las ramas de menta.

Saca el helado del congelador y haz unas bolas pequeñas, que repartirás en cuatro copas o vasos de cristal transparente. A continuación, añade los fresones hasta llenar 3/4 partes de la copa o vaso.

Riégalo todo con el cava.

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