HELADO DE CHUFAS
Ingredientes
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 200 ml de horchata de chufa
- 200 g de nata montada
- 2 claras de huevo
Preparación
Mezclammos la leche condensada con la horchata e incorporamos las claras montadas a punto de nieve.
Ponemos en un bol y dejamos en el congelador durante 2 ó 3 horas.
Retiramos, batimos enérgicamente y dejamos de nuevo en el congelador.
Unos 30 minutos antes de servir, sacamos del congelador, batimos de nuevo y repartimos en copas.
Meter en el frigorífico hasta el último momento.
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Características
- Alimento base: Horchata
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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